dom pérignon (şarap) ne demek?

Dom Pérignon (), dünyanın en tanınmış ve kaliteli şampanya markalarından biridir.

Dom Pérignon üretme fikri, Laurence Venn adlı bir İngiliz tarafından ortaya çıktı.¹ İlk bağ bozumu, 1921 yılında yapılan şampanya, 1936 yılında satışa sunuldu. Dom Pérignon için sadece en iyi yıllarda üretilen üzümlerin bağ bozumlarından yararlanıldı. Halen her bağ bozumunda yaklaşık 5 milyon şişe şampanya üretilmektedir.²

Dom Pérignon şarabının yapımının %60 Chardonnay ve %40 Pinot Noir'den oluştuğu ve "en iyi bağ bozumu/mahsul" anlamına gelen vintage{{'}}ın, gerekli kıvama gelmesi için en az 12 ay beklenmesi gerektiği açıklanmaktadır.³

Çok seçkin olmayan 1978 yılı rekoltesi ürünü bir şişe Dom Pérignon, 230 ile 580 Amerikan doları arasında satılabilmektedir.⁴ Pembe köpüklü şampanya türü olan "Dom Pérignon Rose" reklamı için manken Eva Herzigova'nın yer aldığı çekimler yapılmıştır.⁵

Kaynakça

Dış bağlantılar

Orijinal kaynak: dom pérignon (şarap). Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.

Footnotes

1. Stevenson, Tom (2007) The Best A Man Can Get p65 Dec 2007 Decanter ↩

2. ↩
3. ↩
4. ↩
5. ↩

Kategoriler